Володимир Аненков, біографія, новини, фото!

Біографія Володимира Аненкова

Володимир Ігорович Аненков - бізнесмен, якому дісталося від життя "по повній": втрата батьків в підлітковому віці, онкологічне захворювання в молодості, підпали його ресторану на піку успіху ... Загалом, можна сказати, що ця людина вже нічого не боїться і готовий до будь-яких поворотів долі.

Володимир Аненков - успішний ресторатор зі складною долею

трагічне дитинство

Біографія Володимира Аненкова починається в 1975 році. Батько - викладач кафедри російської словесності в Петербурзькому гуманітарному університеті, мати - домогосподарка. Батьків майбутній бізнесмен втратив в 15 років: обидва загинули в автокатастрофі. Вихованням хлопчика зайнялася бабуся, яка і прищепила онукові любов до кулінарії і страв різних національних кухонь.
Однак ми не будемо зараз описувати всі перипетії в житті Аненкова: він сам не любить говорити про своє минуле, зате охоче ділиться з журналістами подіями свого справжнього.

Підприємець з хорошим смаком

За словами Володимира Ігоровича, він - підприємець з хорошим смаком. Перший ресторан на Неві він відкрив у 2000 році. Тоді йому тільки-но виповнилося 25 років.Однак юний вік і відсутність профільної освіти не завадили підприємцю за три роки перетворити свій ресторан в одне з найбільш відвідуваних місць міста. І навіть сьогодні на питання, де краще всього відпочити і смачно поїсти на Неві, багато петербуржці відповідають: в ресторанах Аненкова.

Ресторани Аненкова люблять і петербуржці, і гості міста

Напевно, якби бізнесмен працював в Москві, то його ім'я вже давно б було у всієї країни на слуху. Але пітерські підприємці відрізняються природною скромністю: їм не потрібна всеросійська популярність. До речі, про популярність в Петербурзі і була наша розмова з Володимиром Аненкова:
- Доброго дня. У Санкт-Петербурзі вам вдалося створити мережу ресторанів з найрізноманітнішими кухнями, не маючи ні копійки, ні спеціальних знань. Так в чому полягає ваш секрет успіху?
- Ніякого секрету немає. Просто мені дуже подобалося готувати, придумувати страви і годувати людей. І якось само собою так вийшло, що іншого шляху, окрім як відкриття власного ресторану, у мене і не було.

Підприємцю завжди подобалося готувати і пригощати

- На які кошти ви відкрили свій перший бізнес?
- О! - Володимир Аненков сміється.- Чомусь усі думають, що для відкриття бізнесу потрібні мільйони. Це не так. Для відкриття бізнесу потрібні мізки і величезна, просто неосяжне бажання працювати! У мене були гроші на оренду невеликого приміщення і все. Устаткування я взяв сильно б / у в оренду, продукти особисто закуповував мало не кожен день маленькими партіями, постійно займав то у того, то в іншого постачальника - але слава Богу, вірили, давали в борг ...

"З миру по нитці ..."

- Ага, тобто ви, як це говориться, починали "з миру по нитці"?
- Ну зразок того! Я не ставив собі за мету стати мільйонером і відпочивати в Куршавелі. Я і зараз від сили раз на рік кудись їжджу відпочивати, а в Куршавелі ніколи не був. Мені хотілося створити таке місце в рідному місті, де буде затишно і смачно будь-якій людині, яку б кухню він не любив.
- А як сім'я Аненкова ставиться до вашої роботи?
- У мене просто чудова сім'я, - Володимир Аненков широко посміхається, - справа в тому, що найперший ресторан ми відкривали втрьох: я, моя молода дружина і син, про існування якого перший час ми навіть і не здогадувалися. А виявляється, він весь час був з нами, допомагав нам фарбувати стіни в приміщенні і розставляти столи ... Дружина дізналася про вагітність тільки на другому її місяці ...
- Володимир Ігорович, зараз деякі пітерські ЗМІ пишуть про розлучення Аненкова ...
- Газетна качка.Взагалі не розумію, звідки вони взяли такі відомості. Щоб я, Аненков, розлучився зі своєю дружиною - так це ж маячня якась! Газетярі часто вигадують якісь безглузді чутки про мене і мою сім'ю. Не знаю, хочуть знайти щось недобре в моїй біографії, але нічого немає, ось і ізгаляются, як можуть. Про розлучення з дружиною навіть мови бути не може!
- Спасибі, що пояснили цю ситуацію. Але давайте повернемося до вашого бізнесу. На сьогоднішній день в Санкт-Петербурзі працює 12 ваших ресторанів. Чи можна сказати, що ви дуже відома особа в місті?
- Напевно, але не в широких колах, - Аненков розводить руками, - до популярності я не прагну, мені це не цікаво. Ось ресторани піарити - це так, а навіщо людям знати, хто за цими ресторанами варто?

Плани на майбутнє

- Поділіться, будь ласка, своїми планами на майбутнє? Як бачите свій бізнес через 5, 10 або 20 років? - Ооооо! У Петербурзі ми вже зайняли найкращі місця. Думаю, більше ресторанів тут відкривати не буду. Зараз дивлюся на інші міста - Казань, Нижній Новгород. Москву не розглядаю в принципі: мені цього місто ніколи не подобався.

У планах Аненкова - вихід на всеросійський рівень

- Тобто ваші закладу незабаром будуть відкривати по всій країні?
- Так, - відповідає Володимир Аненков, - через 5 років син закінчить вчитися, прийде працювати до мене. З його ініціативою і знаннями ми зможемо зробити великий крок вперед. Я спочатку затівав свій бізнес так, щоб залишити його синові. Хоча було дуже непросто і перші два роки я постійно сидів у боргах ...
- Що б ви могли порадити тим стартаперам, які сьогодні відкривають кафе? Може бути, є якісь помилки, від яких ви можете їх уберегти?
- Робіть, робіть і робіть. Поки на своєму досвіді не відчуєте всі ці проблеми, все одно нікому не повірите, що і як буває. Рад давати не буду. Тому що все одно марно. Кожен вважає себе найрозумнішим, а тому надходить на свій розсуд.
- Володимир Ігорович, і останній на сьогодні питання, що стосується вашого захоплення ножами. Це правда, що у вільний час ви своїми руками робите ножі?
- Правда. Це захоплення той же родом з дитинства. Коли на день народження дядько подарував мені клинок, зроблений своїми руками. Я тоді так здивувався і надихнувся, що вирішив самостійно спробувати зробити щось подібне.І, знаєте, вийшло непогано! Ну, це якщо не враховувати той факт, що під час роботи над першим ножем я відрізав собі палець. Встигли доїхати до лікарні і пришити, все нормально зрослося. У мене вдома зараз зберігається колекція з десяти клинків з дерев'яною ручкою. Решта робіт я роздарував друзям і партнерам.

Хобі Володимира Аненкова - виготовлення ножів

Біографію Володимира Аненкова простою не назвеш: з дитячих років він звик працювати, пробувати нове і працювати над собою. Напевно, це і є його секрет успіху - домагатися поставлених цілей незважаючи ні на що.

дивіться відео: Стерви, або Дивацтва любові 1,2,3,4,5,6,7,8 серія Комедійна мелодрама (Може 2024).