Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
насі горенг
Під таким вигадливим назвою в Індонезії знають звичайний смажений рис. Точніше, не зовсім звичайний - напівсирим його обсмажують з додаванням спецій: перцю чилі, цибулі, часнику і соєвого соусу. Навіть для місцевого населення (не кажучи вже про туристів) блюдо виходить дуже доступним, але від цього не менш смачним. Про останній свідчить той факт, що кілька років тому воно посіло друге місце в топ-50 найсмачніших страв світу за версією CNN.
Насі горенг - це смажений рис з різними Топпінг
Картопляні чіпси
Скільки б не говорилося про шкоду чіпсів, вони стабільно залишаються одним з найулюбленіших ласощів не тільки дітей, а й дорослих. Ця страва вважається споконвічно американським і найцікавіше - придуманим абсолютно випадково шеф-кухарем Джорджем Крамом в 1853 році.
Картопляні чіпси можна зробити вдома у фритюрниці або глибокій сковорідці
Для приготування чіпсів потрібно зовсім небагато - фритюрниця, наповнена розпеченим маслом, і нарізаний тонкими пластинами картоплю. Редакція Odkurzacze.info зазначає, що набагато частіше чіпси купують в готовому вигляді, причому роблять це настільки активно, що світовий ринок продажів цього продукту стабільно становить близько третини загального обороту закусок і снеків. З огляду на високу калорійність чіпсів, їх можна вважати самостійною стравою, яке добре поєднується з пивом і всілякими соусами.тако
Мексиканське блюдо тако (або такос) - повноцінний легкий обід або ситний сніданок, хоча найчастіше в латиноамериканських країнах його продають як фаст-фуд. У ньому немає абсолютно нічого складного - це всього лише тонка кругла коржик, наповнена начинкою. Але це настільки смачно і самобутньо, що після однієї порції вам захочеться повторити замовлення.
Коржі тако можна наповнити будь-якою начинкою
Як жартують мексиканці, завдяки апетитним тако ще жоден турист не покинув країну схудлим. Що вражає в цій страві, так це різноманітність начинки - це може бути смажене м'ясо свинини або курки, ковбаски, сири, яйця, фрукти і навіть м'якоть кактуса.Несолодкі варіанти тако подають з гуакамоле - соусом з авокадо.французький круасан
Хоча він і має австрійські коріння, вважається, що справжній круасан можна спробувати тільки у Франції. Саме тут це недороге в приготуванні кондитерський виріб полонить вас хрусткою скоринкою і неповторним ароматом свіжої випічки. А різні варіанти начинки - шинка, сир, марципан, шоколад, креми і всілякі джеми - роблять круасан повноцінним сніданком, яке і самі французи, і туристи вважають за краще вживати з ранковою кавою.
Домашні круасани - блюдо, не дуже складне в приготуванні
сирне фондю
Це національне швейцарське блюдо, яке дивує своєю простотою і яскравим смаком. Для нього знадобиться багато розплавленого сиру і хліб, який занурюють в ароматну тягучу масу, наколів на спеціальну вилку. Фондю готують відразу на кілька людей - варто це блюдо недорого, а виглядає дуже ефектно. До речі, замість хліба в сир можна занурювати шматочки картоплі, корнішони, оливки та інші продукти.
Сирне фондю краще готувати вскладчину, на компанію
Путін
З президентом Росії Володимиром Путіним це блюдо ніяк не пов'язане - путин (з наголосом на "і") зазвичай використовують в Канаді, точніше - в провінції Квебек.Приготувати його просто: картопля фрі необхідно посипати молодим ропні сиром і полити густим соусом з характерним солодкуватим присмаком.
Путін - національне канадське блюдо
Це не тільки ситне і недороге самостійне блюдо, але і відмінна закуска до пива, прекрасне доповнення до засмажені в паніровці рибі або креветок. Без путина рідко обходяться дружні посиденьки за пивом, а на наступний ранок він допоможе впоратися з легким похміллям.Хачапурі по-аджарський
Хачапурі можна назвати справжньою гордістю грузинської кухні. Це ситне і доступне блюдо (так-так, воно теж обходиться менш ніж в 100 рублів) здатне вгамувати голод дорослої людини. Редакція узнайвсё.рф вважає, що найпопулярнішим його видом можна назвати хачапурі по-аджарський. Це велика коржик з ніжного тіста, наповнена свіжим сиром і залита яйцем. Грузинські пекарі стверджують: щоб приготувати смачні хачапурі, будуть потрібні не тільки вмілі руки, але і гаряче серце.
Хачапурі по-аджарський - це недорого і смачно
банош
Банош - відоме гуцульська страва, популярне у жителів Закарпаття. Вважається, що найсмачніший банош виходив у чоловіків, які жили в горах і займалися вівчарством.Саме овеча сметана, бринза і кукурудзяна мука - основні інгредієнти цього дивно ситного страви.
Банош - ситне і недороге карпатське блюдо
Втім, ніхто не забороняє замінити їх сметаною з коров'ячого молока і м'яким овечим сиром, щоб приготувати банош в домашніх умовах. Особливо смачним він буде, якщо перед подачею посипати його шкварками або білими грибами. Цікаво, що заважати банош можна тільки в одному напрямку і лише дерев'яною ложкою, інакше страва не досягне потрібної консистенції.фалафель
Фалафель добре знають і люблять не тільки у на батьківщині цієї страви - в Ізраїлі - але і по всьому Близькому Сходу. Жартома його навіть називають "єврейським гамбургером". Ця страва готується з недорогого і поширеного на сході інгредієнта - меленого нуту. Кульки, присмачені спеціями і обсмажені у фритюрі, подають в піті або лафе з овочами. А так як фалафель не містить ні грама м'яса, його можна всім вегетаріанцям.
Фалафель можна приготувати і вдома
картопляні крокети
Кульки з картоплі в паніровці, обсмажені до золотистого кольору у фритюрі - традиційне французьке блюдо.Незважаючи на дешевизну і простоту приготування, спочатку вони мали статус делікатесу, а потім стали продаватися як фаст-фуд. Сьогодні під різними назвами їх продають на вулицях Бангладешу, Індії, Бразилії, Іспанії, Куби, Мексики. Але ви також можете легко приготувати їх в домашніх умовах і точно впишеться в озвучену в заголовку статті суму.
Картопляні крокети - калорійне і ситне блюдо
Грецький салат
У цьому салаті гармонійно поєдналися всі продукти, якими багата Греція. Є тут і місцеві маслини, і сир фета, і соковиті стиглі овочі. До речі, самі греки називають його "хоріатіки", що в перекладі означає "сільський салат" - він складається з тих продуктів, які в достатку завжди були у місцевих селян. Це недороге в приготуванні блюдо особливо популярно влітку, коли овочі мають найбільш яскравий смак, а шлунок вимагає чогось легкого і освіжаючого.
Грецький, або "сільський" салат робиться з оливками і фетою
Насправді страв вартістю з розряду "пальчики оближеш" і стоять в приготуванні до 100 рублів набагато більше. Досить згадати англійську яєчних тарт, французькі тости крок-месьє, індійський сир панір або узбецьку самсу.А якщо звернутися до більш звичним в Росії страв, на думку спадає форшмак, деруни зі сметаною і шарлотка. Редакція Odkurzacze.info нагадує, що правильно харчуватися дуже важливо для здоров'я; ми пропонуємо вам прочитати про самих божевільних дієтах в світі (і ніколи на них не сідати).
Підпишіться на наш канал в Яндекс.Дзен
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
